Il mondo del formaggio

Selva dei Molini/Lappago:

Caseificio artigianale EGGEMOA - creazioni di formaggi a pasta morbida fatte da latte crudo
Michael Steiner
Paese 53, 39030 Selva dei Molini
tel. +39 0474 653205

Caseificio HOCHGRUBERHOF - Prodotti caseari unici
Fam. Oberhollenzer
Gornerberg 100, 39030 Selva dei Molini
tel. +39 347 8452982

Caseificio MITTERMAIRHOF - Produzione del tipico formaggio grigio
Fam. Laner
Hauptort 56, 39030 Selva dei Molini
tel. +39 338 8737161

Caseificio KNOLLHOF
Fam. Niederkofler
Lappago 205, 39030 Selva dei Molini
tel. +39 333 3043877

San Giovanni:

KLEINSTAHLHOF - Formaggio di capra bio dal nostro maso
Helmut Großgasteiger
Brunnberg 20, 39030 Valle Aurina
Tel. +39 333 4860454

Cadipietra:

MOSERHOF - Osteria del buongustaio e vendita diretta
Michael Oberhollenzer
Oberdorf 19, 39030 Ahrntal
Tel. +39 0474 652274 - 348 3547329

Campo Tures:

GOASROSCHT - caseificio di capra e negozio
Caminata 4A, 39032 Campo Tures
Tel. +39 0474 678687

Acereto:

Caseificio MOARHOF - formaggio grigio e burro
Claudia & Roland Eder

Ahornach 38, 39032 Campo Tures
Tel. +39 340 0538406